Octopus Resort Fiji - Yasawa Islands, Fiji

Petit-déjeuner, déjeuner et dîner - Inclus dans le forfait repas

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Le petit déjeuner comprend les plus frais et juteux en fruits de saison, pain et confitures, céréales, yaourts, thé, café et jus de fruits, et la cuisson quotidienne chaud du four, ainsi que notre très populaire "construire votre propre" omelette ou des œufs de toute façon vous comme eux. Et il ya toujours plusieurs plats chauds sur le buffet du petit déjeuner si une omelette est pas votre vitesse.

Le déjeuner est à la carte et pourrait être une salade fraîche, un de nos fameux "burgers", un enveloppement, ou un poulet au curry thai, il ya toujours des plats du jour trop. Aussi disponible plateaux de fruits, smoothies banane, une bière fraîche ou de fruits de mer promos saisonnières - la liste est longue.

Le dîner est à la carte 4 nuits par semaine avec le menu change régulièrement, il commence avec une entrée suivie d'un plat principal, le style de la famille puis le dessert, les trois autres nuits sont servis, et une nuit est notre célèbre soirée barbecue. Nous avons un menu complet à Octopus donc il ya beaucoup de variété. Si vous avez des exigences alimentaires particulières se il vous plaît parlez-en à notre personnel de réservation ou Resort Manager - nous pouvons accueillir presque tous les besoins dans ce domaine.

Produits frais locaux

Octopus se targue de produits frais locaux. Vous ne trouverez pas nuggets de poulet sur le menu ici! Vous trouverez des fruits de mer fraîchement pêchés, fruits et légumes tropicaux et des jus de fruits désaltérants frais. La plupart de ce que nous cuisinons est produit localement ou pris dans les eaux autour de Octopus. Nous avons un merveilleux restaurant, son sol de sable, de la conception à ciel ouvert et de grandes terrasses en font le lieu idée pour se détendre et profiter de nos couchers de soleil spectaculaires.

Cocktail Hour

Qu'est-ce que l'île tropicale évasion ne serait complet sans une bière fraîche à griller les derniers rayons du soleil couchant spectaular et bien sûr un cocktail ou three..we avoir une gamme de délicieux cocktails pour tenter vos tatebuds ... .hang sur notre Coconut super-réfrigéré Bar sur la plage ou vous détendre sur le pont principal au restaurant et siroter un cocktail Bar Sulua.bWe avoir également une sélection de vins fantastiques de partout dans le monde - et bien sûr Fidji Bitter froid - en fait il est une bière blonde et très agréable, il est trop!

HOMARD CHAMPAGNE DINER

Pour une expérience culinaire mémorable, nous offrons une chandelles, homard et champagne dîner privé. Comme le soleil se couche, vous serez assis sur une table privée dans le sable à quelques mètres du bord de l'eau. Nos soupers au homard sont beaucoup moins que vous attendez et sont une excellente façon de passer une soirée romantique sous les étoiles.

BITS ET PIECES

Un rappel amical - Octopus est situé au milieu du Pacifique Sud, il n'y a pas de magasins, pas de supermarché local ou les pharmacies locales sur Waya Island, donc si vous avez des exigences alimentaires spécifiques, les allergies alimentaires ou des conditions médicales, vous devriez vous préparer avant de vous quitter le confort de votre environnement familial.

Eau de source fraîche
Il ya une belle montagne derrière la station qui contient le cristal de l'eau de source claire qui alimente Octopus et le village. Il est la raison pour laquelle Waya a été réglé depuis des milliers d'années, même au cours de la dernière sécheresse de l'approvisionnement en eau de l'île de Waya jamais en panne sèche. L'aquifère a été constamment renouvelé - même après le dernier de nos petits-enfants ont disparu de la surface de la terre - Waya Island aura toujours une réserve d'eau de source de montagne. Nous ne buvons l'eau de source de la montagne qui alimente la station, mais si vous préférez, nous avons une offre de Fiji Water pour la vente à la barre.

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JOES COCKTAIL DU MOIS: OCTOPUS ELECTRIC

4 mesures de jus d'ananas
2 coups de rhum léger
1 coup de Curaçao Bleu

Préparer Shaker
Servir dans un verre à cocktail

Mélanger les trois ingrédients dans un verre, puis couronner le mélange avec Ascenseur ou autre soda aux agrumes. Le meilleur rhum de Malibu utilisation pour que le goût et le parfum tropical ...

Exemples de menus DINER

Démarreur

  • soupe de patate douce
  • wok de crevettes et jeté nouilles de riz salade avec vinaigrette de noix de coco
  • enveloppe de chou à la ratatouille de légumes
  • . 5; "> kokoda (ko-kon-da) poisson cru mariné avec des légumes aromatiques finis avec de la crème de noix de coco


Plat principal

  • lent braisé d'agneau, légumes de saison grillés et pommes de terre purée
  • miel vitrage côtelette de porc, mariné medley de légumes de saison, l'ananas et la cannelle sauce, basilic et pomme de terre hachage
  • pâtes avec mélange de crevettes, poissons de récif, les moules et calamars jeté avec un basilic frais et sauce tomate (en option également végétarienne)
  • . 5; "> rare steak de thon poêlé, riz au citron dans nori, légumes marinés, wasabi aïoli
  • lasagne d'aubergine avec un côté de la salade de jardin

Dessert

  • Tarte de bananes caramélisées, crème citron et sablés aux noix grillées et de Fidji glace à la vanille
  • réfrigérée crème de noix de coco, chutney de fruits, sucre fragile
Octopus Resort Fiji
LikuLiku Bay, Waya Island
Yasawa Islands, Fiji
Appeler: US 800 5180949| NZ +64 77880139| AUST+612 83199189
UK +44(20)86109886

Infos

Octopus Resort

Il suffit de passer sur le beau mile de long, plage de sable doré à likuliku Bay, vous serez sur Fidji Time '. Vous trouverez quelques-uns des meilleurs snorkeling et la plongée dans les îles Fidji, à quelques pas devant votre porte. Notre beau récif est à seulement quelques mètres de la rive, et est une réserve marine auto-protégé. Avec un accent aigu sur la culture fidjienne et un lien fort avec le village local, la station offre ce Fidji est tout au sujet et possède certaines des plus chaudes, les gens sympathiques partout dans le monde, venez rencontrer la «vraie Fidji".